Amber Vrijlandt studeerde geneeskunde aan de Universiteit van Amsterdam, waar zij in 2016 haar artsexamen haalde. Tijdens de studie participeerde zij onder andere in het honoursprogramma. Na haar afstuderen werkte zij als arts-assistent bij de Kinder- en Jeugdpsychiatrie (Triversum, Alkmaar), Kindergeneeskunde (Tergooi, Blaricum) en Ouderengeneeskunde (Cordaan, Amsterdam). Sinds 2019 werkt zij als arts-onderzoeker en promovenda binnen het Centrum voor Experimentele en Moleculaire Geneeskunde (CEMM) van het AMC.