Voedingsadviezen bij calciumoxalaatstenen

19-69 jaar

70 jaar en ouder

Vrouw

Man

Vrouw

Man

Per dag

Groente (gram)

250

250

250

250

Fruit (porties)

2

2

2

2

Bruine/volkoren boterhammen (sneden)

3-4

6-8

3-4

4-6

Volkoren graanproducten (opscheplepels) of kleine aardappelen

3-5

4-5

3

4

Ongezouten noten (gram)

15-25

25

15

15

Zuivel (porties)

2-3

2-3

Max 4

Max 4

Kaas (gram)

40

40

40

40

Smeer- en bereidingsvetten (gram)

40

65

35

55

Vocht (liter)*

2.5-3

2.5-3

2.5-3

2.5-3

Per week

Vis (gram)

100

100

100

100

Peulvruchten (opscheplepels)

2-3

2-3

2-3

2-3

Vlees(waar) (gram)

Max. 500 per week, niet meer dan 100 per dag

Max. 500 per week, niet meer dan 100 per dag

Max. 500 per week, niet meer dan 100 per dag

Max. 500 per week, niet meer dan 100 per dag

Eieren

2-3

2-3

2-3

2-3

Maten:

1. schaaltje =

150 ml

1. beker =

250 ml

1. glas =

250 ml

1. handje =

25 g

1. theelepel = (1 tl)

5 ml

1. eetlepel = (1 el)

10-15 ml

1 snee

35 g

Laag

Midden

Hoog

Groente

Alfalfa (1 schaaltje)

Andijvie (1 schaaltje)

Bieslook (1 tl)

Bleekselderij, rauw (1 stengel)

Bloemkool (1 schaaltje)

Boerenkool (1 schaaltje, gesneden)

Broccoli (1 schaaltje)

Chili peper (1 stuk)

Courgette (1 schaaltje)

Doperwten (1 schaaltje)

Gele pompoen (1 schaaltje)

IJsbergsla (1 schaaltje)

Komkommer (1 stuk)

Kool (1 schaaltje)

Lente-ui (1 schaaltje)

Mais (1 schaaltje)

Mosterd blad (1 schaaltje, gesneden)

Paksoi (1 schaaltje)

Radijs (1 stuk)

Romeinse sla/bindsla (1 schaaltje)

Spruiten (1 schaaltje)

Artisjok (1 stuk)

Asperges (1 portie, 4 stengels)

Champignons (1 schaaltje)

Tomaat (1 stuk)

Bamboescheuten (1 schaaltje)

Bieten (1 schaaltje)

Bleekselderij, gekookt (1 stengel)

Gemengde groenten (1 schaaltje)

Groene bonen (1 schaaltje)

Groene paprika (1 stuk)

Meiknollen (1 schaaltje)

Okra (1 schaaltje)

Oriëntaalse groentemix (1 schaaltje)

Pastinaak (1 stuk)

Postelein (1 schaaltje)

Rabarber (1 schaaltje)

Rapen (1 schaaltje)

Spinazie (1 schaaltje)

Tayer (1 schaaltje)

Tuinbonen (1 schaaltje)

Wortel (1 schaaltje)

Yam (1 schaaltje)

Laag

Midden

Hoog

Vervolg groenten

Uien (1 stuk)

Waterkastanje (1 stuk)

Zuurkool (1 schaaltje)

Fruit

Aardbeien (1 schaaltje)

Abrikoos (1 stuk)

Ananas (1 schaaltje)

Appel (1 stuk)

Appelmoes zonder suiker (1 schaaltje)

Bakbanaan (1 stuk)

Banaan (1 stuk)

Blauwe bessen (1 schaaltje)

Cantaloupe (1 portie, ¼ meloen)

Druiven (1 schaaltje)

Gedroogde abrikozen (1 schaaltje)

Gedroogde appel (1 schaaltje)

Gedroogde cranberries (1 schaaltje)

Gedroogde pruimen (1 schaaltje)

Honingmeloen (1 schaaltje)

Kersen (1 schaaltje)

Limoen (1 stuk)

Mango (1 stuk)

Nectarine (1 stuk)

Papaja (1 stuk)

Peer (1 stuk)

Perzik (1 stuk)

Pruim (1 stuk)

Rozijnen (1 portie, 1 doosje)

Watermeloen (1 portie)

Zwarte bessen (1 schaaltje)

Vijg (1 stuk)

Ananas uit blik (1 schaaltje)

Avocado (1 stuk)

Dadel (1 stuk)

Frambozen (1 schaaltje)

Gedroogde ananas (1 schaaltje)

Gedroogde vijgen (1 schaaltje)

Grapefruit (1 stuk)

Kiwi (1 stuk)

Mandarijn (1 stuk)

Sinaasappel (1 stuk)

Brood

Cracker (1 stuk)

Haverbrood (1 snee)

Knäckebröd (1 stuk)

Biscuits (1 stuk)

Roggebrood (1 snee)

Tarwebrood (1 snee

Volkoren muffin (1 stuk)

Volkoren tarwebrood (1 snee)

Volkoren Engelse muffin (1 stuk)

Graanproducten/ aardappelen

Havermoutmeel (1 schaaltje)

Havermoutvlokken voor pap (1 schaaltje)

Haverzemelen (1 schaaltje)

Maisvezels (1 schaaltje)

Aardappelpuree (1 schaaltje)

Bulgur (1 schaaltje)

Couscous (1 schaaltje)

Gepofte aardappel, ook met schil (1 stuk)

Lasagnebladen (1 portie)

Maisgrutten (1 schaaltje)

Muesli (1 schaaltje)

Papgranen met melk (1 schaaltje)

Sojameel (1 schaaltje)

Spaghetti (1 schaaltje)

Tarwebloempap (1 schaaltje)

Volkoren tarwebloem (1 schaaltje)

Zilvervliesrijst (1 schaaltje)

Zoete aardappel (1 schaaltje)

Noten

Lijnzaad (1 el)

Amandelen (1 handje)

Cashewnoten (1 handje)

Gemengde noten (1 handje)

Pecannoten (1 handje)

Pinda’s (1 handje)

Pindakaas 100% (1 el)

Pistachenoten (1 handje)

Pompoenpitten (1 handje)

Studentenhaver (1 handje)

Walnoten (1 handje)

Zonnebloempitten (1 handje)

Zuivel

Kwark (1 schaaltje)

Halfvolle melk (1 glas)

Karnemelk (1 glas)

Magere melk (1 glas)

Melkpoeder (1 tl)

Sojamelk (1 glas)

Yoghurt, naturel (1 schaaltje)

Zure room (1 tl)

Rijstmelk (1 glas)

Kaas

Cottage cheese/ Hüttenkäse (1 schaaltje)

Harde kaas, 30+ of lager (1 plak)

Roomkaas light (1 portie)

Zachte kaas, zoals Mozzarella (1 stuk)

Smeer- en bereidingsvetten

Olijfolie (1 el)

Plantaardig bakvet (1 el)

Vocht

Granenkoffie (1 beker)

Koffie, ook cafeïnevrij (1 glas)

Water (1 glas)

Thee (1 glas)

Vis

Blauwbaars (1 portie)

Bot (1 portie)

Garnalen (1 portie)

Haring (1 portie)

Heilbot (1 portie)

Vis- en schaaldieren roomsoep (1 portie)

Peulvruchten

Sojasaus (1 el)

Mungbonen (1 schaaltje)

Sojabonen gekookt (1 schaaltje)

Linzensoep (1 portie)

Rode kidneyboon (1 stuk)

Soja burger (1 stuk)

Sojaeiwit, hydrolysaat (1 el)

Tofu/tahoe (1 portie)

Vlees

Kalkoen (1 portie)

Kip (1 portie)

Kippenlevertjes (1 portie)

Lever (1 portie)

Rundvlees (1 portie)

Varkensvlees (1 portie)

Wild vlees (1 portie)

Eieren

Ei (1 stuk)

Laag

Midden

Hoog

Groente

Augurk (1 stuk)

Olijven (1 schaaltje)

Fruit

Appelmoes met suiker (1 glas)

Appelstroop (1 el)

Cranberry saus (1 schaaltje)

Fruit cocktail (1 schaaltje)

Peer uit blik (1 schaaltje)

Perzik uit blik (1 schaaltje)

Kersen uit blik (1 schaaltje)

Brood

Broodje hotdog (1 stuk)

Engelse muffin (1 stuk)

Wit brood (1 snee)

Wentelteefjes (1 portie, 2 stuks)

Graanproducten/ aardappelen

Cake met crèmevulling (1 plakje)

Corn Flakes (1 schaaltje)

Crackertjes (1 stuk)

Fruit biscuit (1 stuk)

Haverkoekje (1 stuk)

Macaroni met kaas (1 schaaltje)

Maisbrood (1 snee)

Maismeel (1 schaaltje)

Maizena (1 schaaltje)

Moutmeel (1 schaaltje)

Noodle soep (1 portie)

Moutmeel (1 schaaltje)

Noodle soep (1 portie)

Popcorn (1 schaaltje)

Rice crispies (1 schaaltje)

Rijst, wit, gekookt (1 schaaltje)

Rijstwafel (1 stuk)

Smacks (1 schaaltje)

Special K (1 schaaltje)

Wheetabix Whole wheat (1 stuk)

Appeltaart (1 portie)

Donut (1 stuk)

Maistortilla (1 stuk)

Taart (1 portie)

Tortilla maischips (1 handje)

Zoute stokjes, Pepsels (1 handje)

100% Naturel granola haver en honing (1 schaaltje)

100% Naturel granola met rozijnen (1 schaaltje)

Aardappelchips (1 handje)

Aardappelsalade (1 portie)

All-Bran Original (1 schaaltje)

Bloem (1 schaaltje)

Boekweitgrutten (1 schaaltje)

Bosbessenmuffin (1 schaaltje)

Brownies (1 stuk)

Cake (1 plakje)

Chocolade crispies (1 schaaltje)

Chocolate chip cookies (1 stuk)

Flakes met fruit &Noten (1 schaaltje)

Franse frietjes (1 schaaltje)

Gierst, gekookt (1 schaaltje)

Maisgries, polenta (1 portie)

Maismeel (1 schaaltje)

Muesli krokant met appel en amandel (1 schaaltje)

Pannenkoeken (1 portie, 4 stuks)

Pizza met kaas (1 stuk)

Rijstbloem (1 schaaltje)

Tarwekorrels (1 schaaltje)

Vezelrijke flakes met rozijnen (1 schaaltje)

Zoete broodjes (1 stuk)

Noten

Pindakaas, naturel/light (1 el)

Tahin, sesampasta (1 el)

Zuivel

Custard vla (1 schaaltje)

Koffie creamer (1 tl)

Plantaardige creamer (1 tl)

Rijstepap (1 schaaltje)

Schepijs (1 schaaltje)

Vanille ijs (1 schaaltje)

Vanillepudding (1 schaaltje)

Volle melk (1 glas)

Vruchtenyoghurt (1 schaaltje)

Yoghurtijs (1 schaaltje)

Chocoladepudding (1 portie)

Kaas

Franse kazen (1 stuk)

Harde kaas, 48+ of hoger (1 plak)

Roomkaas (1 el)

Smeer- en bereidingsvetten

Boter (1 el)

Gezouten boter (1 el)

Reuzel (1 el)

Vocht

Abrikozensap (1 glas)

Ananassap (1 glas)

Appelsap (1 glas)

Citroen/limoensap, uit een pak of fles (1 glas)

Druivensap (1 glas)

Frisdrank (1 glas)

Grapefruitsap (1 glas)

IJsthee (1 glas)

Mango sap (1 glas)

Sinaasappelsap (1 glas)

Sportdrank (1 glas)

Melkchocolade (1 portie)

Pruimensap (1 glas)

Groentesap (1 glas)

Limonade (1 glas)

Misosoep (1 portie)

Tomatensap (1 glas)

Warme chocolademelk (1 glas)

Wortelsap (1 glas)

Vis

Tonijnsalade (1 schaaltje)

Peulvruchten

Hummus (1 el)

Vlees (of vleesvervanging)

Boterhamworst (1 plakje)

Gehaktbal (1 stuk)

Ham (1 portie)

Hamburger (1 portie)

Hotdogs (1 stuk)

Kipnuggets (1 portie, 6 stuks)

Kippenworst (1 stuk)

Rundergehakt (1 portie)

Spek/bacon (1 plakje)

Groentesoep met rundvlees (1 portie)

Loempia (1 stuk)

Cheeseburger, met broodje (1 stuk)

Vegetarische burger (1 stuk)

Eieren

Sauzen of toevoegingen

Bouillonblokje (1 blokje)

Bruine suiker (1 el)

Honing (1 el)

Huishoudstroop (1 el)

Jam (1 el)

Jus (1 el)

Ketchup (1 el)

Mayonaise (1 el)

Melasse (1 el)

Mosterd (1 tl)

Roomsaus of bechamel (2 el)

Salsa (1 el)

Sladressing (1 el)

Slagroom (1 el)

Suiker (1 tl)

Wasabi (1 el)

Zeewier (1 schaaltje)

Zoetstof (1 portie)

Zout (1 mespunt)

Cacaopoeder (1 el)

Caramel saus (1 el)

Chocoladesaus (1 eetlepel)

Miso (1 schaaltje)

Tomatenpuree/saus (1 schaaltje)

Extra’s

Gelatinepudding (1 schaaltje)

Likeur (1 glas)

Snoep (1 stuk)

Waterijs/sorbetijs (1 stuk/1 schaaltje)